Cobras e lagartos

Nós sabemos raciocinar? O que é óbvio, o que é lógico, o que é correto?

Ouvi muitas vezes falar que é bom ter lagartos em casa. Dizem que onde tem lagarto não tem cobra (digamos que cobras são ruins). Vamos supor que isso é de fato verdade.
Dizem também que lagartos comem cobras. Essa seria a explicação para as espécies (na verdade não são espécies) não coabitarem no mesmo lugar. Natural.
Mas não é válido concluir que lagartos comem cobras. Poderia ser que as cobras comessem os lagartos. Porque se isso acontecesse, também ter lagartos vivos em casa significaria não ter cobras por perto. Mas por outro lado, o motivo é totalmente diferente.

Então, quando fazemos um raciocínio, será que há como saber se estamos corretos? Uma prova prova mesmo, ou é só questão de fé, de senso comum até? Não sei como se justifica um argumento totalmente. Mas essa também não é a questão aqui. A questão é que para questões cotidianas (mesmo analisando cientificamente, sabe-se lá o que isso quer dizer), uma conclusão pode parecer óbvia e não estar correta. E isso é péssimo (se o objetivo é obter conhecimentos estruturados).